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11月になりました。
霜が降りる日も増えてきて、外に出れば北アルプスや乗鞍方面の山にはしっかり雪がつき始めました。

そうなると、畑でまだがんばっている子たちを急いでおうちに迎え入れなければなりません…！完全に凍みてしまうまえに…

青トマトさん

おナスさん

ズッキーニさん


かぼちゃん

ぎりぎりセーフ！

赤くなれなくても、大きくなれなくても大丈夫！！

さてみなさん、どんな風に仕上がりたいですか？
しばしの相談タイムの後…

「カレーになろう！！」

話は決まりました。それでは、いきますよ～！

どんどんおいで～

棚にあるインド系のスパイスをいくつか入れて…

ターメリックを入れると急にカレーらしくなってきますね＾＾

最後に豆乳ヨーグルトを入れてコトコト煮たら出来上がり！いただきます！！

やさしくて味わい深い、一期一会の一皿でした。心からごちそうさまでした…

おまけのピクルスはしばらくの間楽しめそうです。四季ってほんとに素敵ですね。